Barbecue chic & pratique – JAN IVAR NYKVIST – LAROUSSE

90 recettes à partager toute l’année !
Un repas au barbecue c’est la garantie d’un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis, pour se retrouver.
Tout droit venu des pays nordiques, Jan Ivar Nykvist, quatre fois vainqueur du championnat norvégien de barbecue, vous offre dans ce livre une série de petits trucs et de recettes aisément réalisables, qui feront de vous un maître dans l’art du gril. Un minimum de préparatifs en cuisine vous suffira pour réussir des grillades parfaites, maîtriser son savoir-faire et hisser au niveau de la grande cuisine votre barbecue du dimanche.